Olej z Wiesiołka

Olej z wiesiołka to roślinny olej tłoczony z nasion wiesiołka. To jedno z trzech roślinnych źródeł kwasu γ-linolenowego (GLA) obok oleju z ogórecznika i nasion czarnej porzeczki. Nasz olej zawiera 9,24% GLA i 76,7% kwasu linolowego (potwierdzone badaniem akredytowanego laboratorium ALS, raport nr 69361/2026). Tłoczymy go rzemieślniczo na zimno do 38 °C, bez rafinacji, w naszej olejarni w Kraszewicach.

Olej z wiesiołka stosuje się jako uzupełnienie diety w nienasycone kwasy tłuszczowe. Jest popularny zwłaszcza wśród osób komponujących świadomie tłuszcze w jadłospisie i szukających roślinnego źródła GLA. Kwas linolowy (LA), którego wiesiołek dostarcza w dużej ilości, kwas linolowy (LA) pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystny efekt uzyskuje się przy dziennym spożyciu 10g kwasu linolowego. Bywa też stosowany zewnętrznie do pielęgnacji domowej, np. olejowania końcówek włosów lub maseczek na suchą skórę.

Standardowo około 1-2 łyżki dziennie (10–20 ml), najlepiej przed lub w trakcie posiłku. Stosuj wyłącznie na zimno nie podgrzewaj, ponieważ wysoka temperatura niszczy delikatne wielonienasycone kwasy tłuszczowe i pogarsza smak. Świetnie sprawdza się polany na sałatkach, twarogach, pastach kanapkowych, owsiance lub w gotowej zupie po zdjęciu z ognia.

Jedna łyżka oleju (10 ml) dostarcza ok. 0,82 g (820 mg) kwasu γ-linolenowego (GLA) to porcja porównywalna z 8 kapsułkami zawierającymi po 100 mg GLA. W oleju tłoczonym znajdziesz pełen profil kwasów tłuszczowych (m.in. kwas linolowy 76,7%, oleinowy 5,56%). Olej jest wegański, bez żelatynowej otoczki i zbędnych dodatków pomocniczych typowych dla form kapsułkowanych.

Najwygodniej przyjmować go razem z posiłkiem. Tłuszcz naturalnie pasuje do jedzenia, a smak oleju łatwiej połączyć z sałatką, twarogiem lub pastą.

Pora dnia nie ma istotnego znaczenia kluczowa jest regularność. Olej możesz przyjmować rano lub wieczorem, w zależności od tego, kiedy łatwiej Ci pamiętać o codziennej porcji. Zaleca się spożywanie go wraz z posiłkiem.

Tak, tradycyjnie używany jest także zewnętrznie jako naturalny olejek do masażu, do domowych maseczek lub na suchą skórę, mieszać z ulubionym kosmetykiem albo stosować na suche końcówki włosów.

Po otwarciu trzymaj go w lodówce w temperaturze 5-10°C. Chroń przed bezpośrednim światłem słonecznym (wielonienasycone kwasy tłuszczowe szybko utleniają się pod wpływem światła i ciepła). Nasza ciemna szklana butelka dodatkowo blokuje dostęp światła. Przed otwarciem olej spokojnie znosi temperaturę pokojową w ciemnej spiżarni. Butelkę zawsze dokładnie zakręcaj po użyciu.

Nie. Olej z wiesiołka zawiera 86,3 g tłuszczów wielonienasyconych w 100 g i jest bardzo wrażliwy na temperaturę i utlenianie. Używaj wyłącznie na zimno: do gotowych potraw po zdjęciu z ognia, do sałatek, twarogu, kanapek, jogurtu, smoothie.

Olej z wiesiołka najlepiej kupić w sprawdzonej olejarni, która jasno podaje sposób produkcji, skład i warunki przechowywania. W Zielonym Nurcie olej z wiesiołka tłoczymy na zimno z nasion wiesiołka, w małych partiach, bez rafinacji i oczyszczania. To 100% olej z nasion wiesiołka, zamknięty w ciemnej szklanej butelce, przeznaczony do stosowania wyłącznie na zimno. Kupując olej z wiesiołka bezpośrednio od naszej manufaktury, wybierasz produkt z krótkiej drogi od tłoczenia do Twojej kuchni.