Nie modyfikujemy natury. Świeże oleje tłoczone na zimno ... naturalnie.

Ziele Angielskie

Ziele Angielskie

 

Ziele angielskie to owoce korzennika lekarskiego (drzewa pimentowego), służące jako przyprawa. Posiada zastosowanie w kuchni i lecznictwie. Używa się go jako dodatek do marynat (szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów), konserw, zup i podobnych potraw. Nieprawdopodobnie wzbogaca smak likierów i kompotów. Poza tym swoje zastosowanie lecznicze odnajduje w poprawie trawienia, uśmierza kolke,k łagodzi nerwobóle oraz objawy reumatyczne. Ponadto posiada właściwości pobudzające i antyseptyczne. Herbatka z tej przyprawy łagodzi zaburzenia jelitowe i trawienne (przeciwdziała wzdęciom). Jednak z ilością ziela angielskiego nie należy przesadzać, ponieważ jego nadmiar powoduje problemy żołądkowe.