Nie modyfikujemy natury. Świeże oleje tłoczone na zimno ... naturalnie.

Kolendra

Kolendra

Kolendra jest jedną z najstarszych roślin przyprawowych i leczniczych. Zostaje wykorzystywana do wielu mieszanek ziołowych, jednak swoją sławę zawdzięcza kuchni indyjskiej i azjatyckiej. Obecnie jest stosowana świeża i suszona. Posiada wiele właściwości leczniczych i kulinarnych. Może być dodatkiem do potraw z wieprzowiną, baraniną, dziczyzną oraz drobiem, jak również do szarlotki i kompotów oraz do owoców morza i ryb. Jest bogatym źródłem wielu ważnych substancji odżywczych: sole mineralne, sterole roślinne, witaminyoraz liczne olejki eteryczne. Poprawia trawienie, stymuluje wydzielanie soków trawiennych oraz poprawia apetyt. Posiada właściwości rozkurczające, przez co jest zalecana przy schorzeniach przewodu pokarmowego, wątroby i pęcherzyka żółciowego.