Nie modyfikujemy natury. Świeże oleje tłoczone na zimno ... naturalnie.

Curry

Curry

Curry jest narodową przyprawą Indii, gdzie od tysięcy lat kształtuje smak wielu potraw. Jej kolor jest zależny od mieszanki przypraw, w skłąd wchodzą surowce aromatyczne: kurkuma, kozieradka, kolendra, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, chilli, czosnek, kardamon, goździki, kmin rzymski, cynamon, imbir oraz sól. Najczęściej jest stosowana do potraw mięsnych, zwłaszcza drobiu, wieprzowiny, baraniny oraz warzyw, ryżu i sosów. Szczególnie ostrożnie i z wyczuciem należy dodawać jej do potraw z jaj i białego sera.