Olej z ostropestu

Olej z ostropestu jest naturalnym olejem tłoczonym na zimno. Już od dawna wiadomo, że nasiona ostropestu posiadają substancję leczniczą – sylimarynę. To właśnie ta substancja wykazuje bardzo korzystne działanie na ludzki organizm.

Ostropest jako roślina prozdrowotna jest znana już od antyczności. Pierwsze dzieło, w którym znaleziono opisy ostropestu było autorstwa Teofrasta. Gdy udało się wyizolować z ostropestu sylimarynę, naukowcy rozpoczęli szczegółowe badania. Jak się okazało wspomaga ona leczenie wirusowego zapalenia wątroby, chroni przed wchłanianiem się toksyn do organizmu, a nawet działa antynowotworowo.  Olej z ostropestu ma barwę żółtą. Przede wszystkim zawiera witaminy z grupy A,D, F, K, E oraz cenne minerały i nienasycone kwasy tłuszczowe.

Ostropest jest rośliną o grubej łodydze, która sięga nawet do 2 m wysokości. Jego liście mają kształt owalu, a na ich brzegach występują kolce. Kwiaty ostropestu są koloru purpurowego.  W Polsce występuje odmiana ostropestu – ostropest plamisty. Jego uprawa jest coraz bardziej popularna. Aby owoce ostropestu odpowiednio dojrzały i można było pozyskiwać z nich nasiona, podczas uprawy stosuje się nawożenie mineralne. Przeważnie w tym celu stosuje się nawozy magnezowe lub z mikroelementami. Ważne jest również odpowiednie spulchnianie gleby oraz regularne usuwanie chwastów, które niekorzystnie wpływają na plony. Owoce są gotowe do ścięcia, gdy pojawia się na nich biały nalot. Należy dokładnie obserwować rośliny, ponieważ czas dojrzewania owoców jest nierównomierny.

Obecnie olej z ostropestu ma szerokie zastosowanie. Przede wszystkim działa ochronnie przed nadmiarem wolnych rodników i toksyn zawartych w powietrzu, wodzie, roślinach, pożywieniu. Wykazuje szczególnie skuteczne działania jeśli chodzi o leczenie problemów z wątrobą, sercem, układem odpornościowym, czy nowotworem. Jest w 100% naturalny, nieszkodliwy i bardzo rzadko zdarzają się uczulenia, alergie na ostropest.

Gdy boli żołądek

Regularne spożywanie oleju z ostropestu korzystnie wpływa na układ trawienny.  Badania dowiodły, że stymuluje on wytwarzanie soków trawiennych oraz reguluje wszelkie czynności trawienne organizmu. Można śmiało powiedzieć, że ostropest jest środkiem dietetycznym. Jest stosowany na przykład po dużym posiłku, gdy jesteśmy przejedzeniu lub w przypadku wzdęć. Dodatkowo ostropest wykazuje korzystne działanie na trawienie pochodzenia trzustkowego. U chorych na zapalenie trzustki znacznie poprawia samopoczucie, ale również ułatwia trawienie pokarmów.

Zdrowa wątroba

Olej z ostropestu polecany jest osobom po farmakoterapii lub w przypadkach częstego spożycia alkoholu.  Ostropest chroni wątrobę przed szkodliwymi substancjami i zapobiega marskości wątroby. Toksyny są głównie zawarte w wodzie pitnej, powietrzu i roślinach, więc narażony na nie jest każdy. Składniki ostropestu mają tendencję do szybkiego odkładania się w wątrobie, a co za tym idzie, można szybko zauważyć efekty leczenia. Spożywanie oleju z ostropestu chroni przed uszkodzeniem błon komórkowych wątroby i przyśpiesza ich regenerację. Badania nad osobami spożywającymi ostropest wykazały, że w ich organizmie usprawniło się wydzielanie enzymów wątrobowych. Jest to szczególnie ważne w trakcie leczenia zapalenia dróg żółciowych. Osoby z marskością wątroby, które włączyły do diety ostropest, żyły przeciętnie dłużej.

Na stres

Ostropest wpływa również korzystnie na rozwój mózgu poprzez ułatwianie przekazu impulsów nerwowych. A wszystko dzięki nienasyconym kwasom tłuszczowym NKKT. Naukowcy potwierdzili, że składniki ostropestu przeciwdziałają demencji starczej, chorobie Alzheimera, depresji, czy stresu.

Osoby z chorobą Alzheimera, które zostały przebadane, miały bardzo niski poziom nienasyconych kwasów tłuszczowych. To właśnie niski poziom kwasów tłuszczowych powoduje problemy z pamięcią i koncentracją. Ponadto wszystkie osoby z predyspozycją do stanów depresyjnych, stanów głębokiego smutku, napadów strachu, lęku, powinny również spożywać olej z ostropestu. Jak się okazuje reguluje on poziom emocji. Wahania stanów emocjonalnych i podatność na stres powoduje szereg przypadłości, które są niebezpieczne dla zdrowia. Należy zwrócić szczególną uwagę gdy doskwiera nam arytmia serca, podwyższone ciśnienie tętnicze, napady psychozy, stany lękowe, bezsenność lub napady gniewu.

Ostropest korzystnie oddziałując na układ nerwowy, pozytywnie wpływa również na funkcje mózgu, oczy, neurony, czyli połączenia nerwowe.

Dla dzieci i młodzieży

Bardzo ważne jest spożywanie odpowiedniej ilości kwasów tłuszczowych przez kobiety w ciąży. Badania dowodzą, że dzieci kobiet, które w czasie ciąży spożywały regularnie ostropest, lepiej rozwijały się w okresie płodowym.

Dzieci spożywające olej z ostropestu mają lepiej rozwinięte płaty czołowe mózgu. Oznacza to, że lepiej przyswajają wiadomości, są bardziej skoncentrowane, mają lepszą pamięć. Ostropest pomaga również dzieciom, które chorują na ADHD. Dzieci te łatwiej się uczą i są spokojniejsze.

Bardzo ważne jest, aby dbać o odporność dzieci i młodzieży. Osoby w wieku dojrzewania są narażone na obniżenie odporności, co powoduje szereg uciążliwych przypadłości. Szczególnie jest to ważne, jeśli dzieci dorastają w miastach i są narażone na spaliny samochodowe i zawarte w nich szkodliwe związki. To samo dotyczy niezdrowej żywności, chemicznie przetworzonej lub konserwowanej. Obniżenie odporności organizmu oznacza większe prawdopodobieństwo nabycia alergii, atopii, zapalenia spojówek, problemów skórnych, kłopotów z oddychaniem, astmą. Wpływa to na całe dorosłe życie. Olej z ostropestu przeciwdziała wchłanianiu się toksyn i podwyższa odporność organizmu.

Aby zmniejszyć cholesterol

Walka z wysokim poziomem cholesterolu nie jest łatwa. Przede wszystkim trzeba wiedzieć, że dzieli się on na dobry cholesterol i na zły cholesterol. Ponad 80% cholesterolu powstaje w wątrobie, dlatego olej z ostropestu skutecznie obniża jego poziom. Dobry cholesterol, inaczej mówiąc lipoproteina HDL,  odpowiada głównie za wydzielanie różnego rodzaju hormonów, na przykład hormonów męskich, żeńskich, kory nadnercza, czy hormonów sterydowych. Ma on zdolność likwidowania złego cholesterolu, nawet jeśli pojawiły się już komórki miażdżycowe. Bardzo niebezpieczny jest dla zdrowia, a nawet życia, wysoki poziom złego cholesterolu, czyli lipoproteiny LDL. To właśnie ten cholesterol w nadmiarze jest szkodliwy dla układu sercowego i może wywołać miażdżycę.

Dlatego tak ważne jest kontrolowanie poziomu dobrego i złego cholesterolu we krwi. Olej z ostropestu pomaga zwiększyć poziom dobrego cholesterolu i likwidować zły cholesterol, który jest tak szkodliwy dla naszego organizmu.

Dla urody

Jeżeli masz problem z suchymi, zniszczonymi włosami lub rozdwajającymi się paznokciami, olej z ostropestu pomoże je zregenerować. Posiada on skuteczne składniki: silimarynę i flawonolignany.

Jeżeli chodzi o włosy, zaleca się używanie oleju zewnętrznie. W ten sposób odzyskają one blask, będą mocniejsze i piękniejsze. Olej z ostropestu można również stosować w przypadku łysienia lub chorób skóry głowy.

Okazuje się, że olej lniany jest również bardzo skuteczny w pielęgnacji skóry. Polecany jest wszystkim z problemami trądzikowymi, czerwonymi plamami, stanami zapalnymi, czy dermatozami. Ostropest może być również stosowany na poparzenia skóry, zadrapań lub ran, ponieważ wykazuje skuteczne działanie regeneracyjne na skórze. Pomaga również poradzić sobie z zakażeniami bakteryjnymi lub grzybicznymi.

Aby pozbyć się kłopotów ze skórą, włosami lub paznokciami można po prostu wcierać nierozcieńczony olej z ostropestu. Jest również możliwość dodawania go jako jednego ze składniku balsamów, kremów lub olejków do masaży. Również wtedy jest on bardzo skuteczny i zachowuje swoje prozdrowotne właściwości.

Cukrzyca typu II

Jest to dobra wiadomość dla wszystkich, którzy chorują na cukrzycę typu II -olej z ostropestu pomaga obniżyć poziom cukru we krwi. Na tego rodzaju cukrzycę są szczególnie narażone osoby starsze. Jak wykazały badania, wraz z wiekiem komórki wydzielają coraz mniejszą ilość insuliny i komórki ciała są coraz bardziej na nią odporne. Pierwszym znaczącym objawem jest nietolerancja glukozy.

Zaleca się regularne badanie poziomu cukru we krwi, ponieważ istnieje możliwość chorowania na cukrzycę typu II i nie wykazywania objawów – czyli utajenie cukrzycy.

Skuteczne jest przyjmowanie leków farmaceutycznych oraz pochodzenia roślinnego, które obniżają poziom cukru we krwi. Taka zdolność ma również zawarta w ostropeście sylimaryna.

Oczyszczanie organizmu

Olej z ostropestu wykazuje działanie odtruwające organizm z różnych toksyn. Składniki ostropestu skutecznie przeciwdziałają wchłanianiu się toksyn do organizmu oraz wspomaga usuwanie toksyn, które dostały się do organizmu i wpływają niekorzystnie na zdrowie.

Szczególnie jest skuteczny, jeżeli chcemy oczyścić organizm z:

• Alkoholu
• Metali ciężkich (ołowiu, rtęci, miedzi itp.)
• Leków, antybiotyków
• Pleśni zawartej w pokarmach
• Spalin samochodowych
• Bakterii
• Pasożytów
• Pyłów i dymów przemysłowych

Na toksyny narażony jest prawie każdy, dlatego należy skutecznie przed nimi się chronić. Jest to szczególnie ważne, ponieważ nadmiar toksyn w organizmie powoduje choroby górnych dróg oddechowych, zapalenie pęcherza, zakażenia skóry, zapalenia spojówek, a nawet zwiększa podatność na nowotwory. Wiele szkodliwych związków ułatwia zapadalność na żółtaczkę oraz inne choroby związane z wątrobą (np. zapalenie wątroby, uszkodzenie komórek wątrobowych, marskość wątroby, tłuszczowe zwyrodnienie wątroby). Spożywając olej z ostropestu chronimy się przed szkodliwymi substancjami, a co za tym idzie przed uciążliwymi, groźnymi dla naszego zdrowia chorobami.

Szczególnie polecany jest olej z ostropestu osobom, które są codziennie narażone na wnikanie do organizmu toksyn. Uważać powinny osoby pracujące w fabrykach produkujących i dystrybuujących materiały łatwopalne, osoby, które spozywają często żywność chemicznie przetworzoną oraz osoby pijące alkohol.

Na pewno wiele osób stosuje popularną witaminę E, która usuwa z organizmu wolne rodniki. Jak się okazuje składniki ostropestu są 10 – 20 razy bardziej skuteczne od witaminy E. Składniki te likwidują nadmiar wolnych rodników w organizmie, zapobiegając jednocześnie uszkodzeniom materiału genetycznego DNA, miażdżycy, nadciśnienie, czy zaćmy. Jest to również bardzo ważne przy genetycznym obciążeniu na nowotwory. Składniki ostropestu zwiększają aktywność limfocytów B i T oraz wspomagają wytwarzanie i regeneracje komórek NK, które niszczą komórki rakotwórcze. Spożywając olej lniany można zwiększyć podatność organizmu na leki podawane podczas namnażania się komórek rakowych.

Zaleca się przechowywać olej z ostropestu w zaciemnionej butelce, w miejscu niedostępnym dla promieni słonecznych oraz w warunkach chłodniczych. Wtedy zachowa on wszystkie swoje właściwości lecznicze.

Najlepsze efekty otrzymuje się poprzez przyjmowanie oleju z ostropestu trzy razy dziennie po jednej łyżce pół godziny przed posiłkiem. Większe dawki są zalecane przy leczeniu przewlekłych chorób, lub w przypadku zatrucia grzybami.

Bardzo dobrze jest dodawać olej z ostropestu do innych dań, na przykład sałatek. Można polewać nim gotowe sałatki lub samemu robić pastę z sera i oleju z ostropestu. Do chudego twarogu dodaje się olej z ostropestu, mleko oraz do smaku miód. Taka pasta jest bardzo smaczna i do tego niezwykle zdrowa.